PRZEPISY

Coś na ząb

27 października 2014

Biorąc pod uwagę, że jesień zadomowiła się już na dobre, a blog dotyczy nie tylko wychowania dzieci, mam dla Was propozycję na szybką i smaczną zupę.

Krem z brokułów

Czego będziecie potrzebować?  Naprawdę niewielu składników.

Włoszczyzna

Brokuły

Śmietana

I grzanki (ja kupuję ziołowe, chociaż zdarza mi się robić grzanki z serem)

Włoszczyznę gotuję przez jakieś 15 min, wrzucam do niej podzielone na różyczki brokuły. Gotuję do miękkości warzyw. Na koniec blenduję, doprawiam do smaku (solą, pieprzem i imbirem)  i gotowe. Można dodać odrobinę masełka lub oleju rzepakowego.

Po nałożeniu na talerze dodajemy do zupy łyżkę śmietany, posypujemy grzankami. Możemy udekorować pietruszką.

Taka zupa na pewno Was rozgrzeje.

zupa

Niestety ja głupia liczyłam na to, że skoro małżonek lubi brokuły to i taką zupę chętnie zje.. Przeliczyłam się… Nawet nie tknął! Jak zachęcić chłopa do jedzenia nie tylko mięsa?

Polecane dla Ciebie

  • Kika

    gdzie kupujesz grzanki????